LINGUINE ARRABBIATA

LINGUINE ARRABBIATA

• ½ rote Chili • 1 Zwiebel • 4 Knoblauchzehe • 2 EL Tomatenmark • ½ Zitrone mit Abrieb • 1 Dose gehackte Tomaten • ca. 60 g großblättrige Petersilie • 1 Prise Salz • 1 Prise Pfeffer • 6 EL Olivenöl Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in 6 Esslöffel Olivenöl goldbraun anbraten. Chili in feine Streifen schneiden. Von der Chili ist der vordere Teil immer schärfer als der Teil mit dem Strunk. Auf jeden Fall müsst ihr die Kerne…

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